Сухофрукты и орехи: полезная замена свежим овощам и фруктам
Многие знают, что самые полезные продукты — свежие овощи и фрукты. Но что делать, если организму нужны абрикосы, виноград, малина и другая «вкусности», а ранней весной их в свежем виде или вообще нет, или цена на них заоблачная? На помощь придут сухофрукты и орехи. Фрукты в любой форме (свежие или сушеные) входят в состав различных диет, так как обеспечивают организм всеми необходимыми полезными веществами. Орехи по своей значимости не отстают от сухофруктов. В чем заключается польза сухофруктов и орехов? Взять, например, финик. Финик содержит огромное количество витаминов (Е, Н, В5), является прекрасным энерготоника: он повысит вашу работоспособность, поможет справиться с простудами и мигренью. Сушеная груша помогает справиться с проблемaмы работы кишечника, выводит токсины и тяжелые металлы из организма. Очень вкусный и невероятно полезный сушеный абрикос (курага или урюк). Благодаря содержанию калия, курага благоприятно влияет на сердечную мышцу, содержит в большом количестве фосфор